DISINFEZIONE
Questa tipologia d’intervento mira a ridurre o eliminare i principali microorganismi in grado di provocare danni alla salute umana (muffe, lieviti, batteri e virus). È consigliabile effettuarla in ambienti molto frequentati come scuole, ospedali, case di riposo, treni, aerei, navi e bus. È obbligatoria in tutti quegli ambienti dove avvengono preparazioni di alimenti.